第十章 我们去赶集，没有小毛驴
一下午，赵原一共上山了三个来回，每次都是满载而归，家里孟颖一直忙着处理着赵原捡回来的蘑菇，赵原第三趟从南山上回来之后帮着处理了一阵，才收拾完所有的蘑菇。 第二天，赵原一大早就上山捡蘑菇，孟颖和小赵珞在家处理加工，厨房后面的大菜缸几乎都被洗净切成细丝的石灰菌装满了，就连用来挑水的水桶和洗菜的菜盆都装满了其它种类的蘑菇。 猪草都没时间去割，还好赵原家菜地旁边长着很多芭蕉树，砍一棵芭蕉树回来就可以当作两天的猪食。 从北山坡上挖回来的蕨麻受到了孟颖和赵珞的一致欢迎，蕨麻的块茎切下来后，将表皮刮掉，洗净之后就可以直接吃，吃着有吃鸡腿的质感，带着淡淡的甜味和清香，非常好吃，成为了赵珞继刺泡之后第二喜欢的零食。 那只野兔赵原本来准备打打牙祭，可是孟颖不让，准备赶集的时候带到镇上去卖了，赵原想着家里的光景，也没有再坚持。 赶集这天到了，天还没怎么亮，赵原和孟颖就起床了，因为昨晚说好要早点起来把蘑菇炒成菜拿到集市上去作为示范，好卖掉其它的蘑菇。 捡了这么多蘑菇回来，还没有做过一顿蘑菇用来吃，孟颖一直担心着会不会白捡了，不过看着赵原信心满满的样子，不由得多了几分期待。反正现在是农闲时节，就算最后白费功夫了，也耽搁不了什么事。 “原哥，这是我们昨天在河边摘回来的狗屎椒和狗屎椒的叶子。”洗完脸，孟颖从屋外端进来一个竹筛，里面装着狗屎椒和椒叶。 狗屎椒其实就是花椒的一种，是一种野花椒，不过果实比花椒要小一些，赵原昨天就和孟颖去摘了很多回来，稍微晾晒之后作为用来炒蘑菇的调料，这样麻味就有了，可惜没有辣椒。 葱姜蒜是昨晚就准备好的，赵原将葱姜蒜切好，让孟颖将火烧起来，舀了一大坨凝固的猪油下锅，下狗屎椒、椒叶、冲姜蒜爆香，捞起一大碗蘑菇漂洗了一下，捏掉大部分水份后下锅爆炒，加盐、酱油，翻炒五分钟，炒干大部分水分，起锅。 “原哥，你怎么这么会做饭。”孟颖看着赵原利索的动作，好奇地问道。 “我家就我和大哥，大哥每天都在地里忙，家里做饭就是我了，做多了自然就会了。”其实赵原做饭的手艺来自后世，作为一个非著名的吃货，网上各种美食的文章视频总能让赵原仔细看看，然后有时间了就会自己尝试一下，不过大多数时候想象的与自己做出来的东西完全不是一个样。 “也是，原哥你要多教教我，我觉得你做的菜很好吃，这蘑菇真的能吃吗？”孟颖闻到赵原炒出来的蘑菇香味说道。 “能吃，这些蘑菇只要煮熟了就不会有问题，放心吧，你不是在猪食里煮了几朵蘑菇给猪吃了吗，你看不是一点事都没有。”赵原笑着说道，昨天中午赵原喂猪的时候就发现了猪食里有蘑菇，那时候就知道了孟颖的小心思。 “啊，原哥你知道了呀。”孟颖有些脸红。 “没事，你担心也是正常的。”赵原笑着道。 “我还担心把猪给毒到呢。” “你看这不是一点问题都没有吗，放心吧，我们烙几个葱花饼吧，当作早餐和去赶集的时候带着当午餐。”赵原担心带去集市上的粮食和蘑菇不能卖掉。 “好，我先把火埋着，去看看珞珞醒了没有。”孟颖说着把灶孔里面的柴灰埋在柴上，然后朝卧室走去。 赵原和面，加葱花、盐、猪油，然后将面饼擀成饼状，贴锅边烙着，把灶里的火稍微拨大一点，盖上锅盖，等两三分钟之后将饼换一面继续烙着，直到将葱花饼烙到两面金黄。 “小叔，我起来了。”等赵原差不多烙好饼，珞珞换了一身干净衣服，跟着孟颖走进了厨房。 “珞珞起来了，快洗洗脸吃早饭了。”昨晚上小丫头想着今天要去赶集一直比较兴奋，很晚了才睡着。 “我先看看兔子。”小丫头这两天一直照看着野兔，让赵原都有些不忍心把这只兔子卖了。 “兔子就在那儿呢，快过来洗脸。”孟颖从灶台边的陶罐里舀了点热水到脸盆里，喊道。 “哦，小兔子今天就要被卖掉了，我想再看看。”赵珞说道。 “等会去赶集的路上还可以看呢，先洗脸，你小叔今早上炒了蘑菇哟，你不想吃吗？”孟颖看着小丫头对野兔留恋的样子，也有些不是滋味。 “想吃，蘑菇好吃吗？”赵珞听到说吃蘑菇，马上就跟着孟颖洗完脸，从筷子兜里抽了三双筷子，然后在饭桌旁坐了下来，看着桌子上的蘑菇一脸期待。 “吃吧。”赵原从锅里把烙得金黄的葱花饼捞了起来放到桌子上说道。 “好吃，蘑菇好吃，饼也好吃，好麻呀。”赵珞吃着饼和蘑菇说道。 “都是炒的青头菌和鸡枞菌，当然好吃了。”赵原笑着说道，捡回来的几种蘑菇里面，最好吃的当属鸡油黄和鸡枞，其次是青头菌。 就着蘑菇吃着葱花饼，吃完早饭，孟颖收拾着厨房，然后喂猪，赵原则去吧蘑菇捞起来一小半，放在筛子里过滤掉水分，然后分类装到麻袋里。 “呵呵，还挺重的。”赵原提了一下两个麻袋，大概有三十多斤重。 收拾好蘑菇，赵原又来到赵大柱的房间，从柜子里装了一麻袋小麦，大概有四十斤左右，准备背到集市上去卖掉。 “小颖，收拾好了吗？好了我们出发吧。” “马上，原哥，这么多东西怎么背到集市上呢？”等了一会，孟颖换好衣服出来，看着赵原装着的三个麻袋的蘑菇和小麦问道。 “没多重，我挑着去，你把我早上炒好的蘑菇装好了我们就出发，珞珞，你要自己走着去赶集了。”赵原说道。 “好的，小叔，我可以帮忙抱着兔子。”小丫头点着脑袋说道。 赵原从屋里拿出箩筐，一头放小麦，一头放蘑菇，然后又把一包蕨麻根放在箩筐里面，拿着扁担，挑起箩筐试了试，不到八十斤，还行，不是很吃力。 孟颖提着篮子，里面装着一些自家菜地里产的豆角茄子等蔬菜以及赵原炒好的蘑菇，用布包着赵原烙好的葱花饼，又装了两竹筒的白开水，就准备出发了。 “走楼，赶集去喽！”小丫头高兴地喊着。 “我们去赶集，没有小毛驴，浪里个浪……”走在路上，赵原看着开心地小丫头，忍不住唱了起来，挑起箩筐，带着孟颖和珞珞，朝镇里走去。 “小叔，小毛驴是什么呀？” “小毛驴呀，就是跟牛一样的动物，可以拉车。” “哦，要是我家有一头就好了！” “以后会有的！”