第九十二章 至诚之道
“高手!” “真是高手。” “好一个龙争虎斗!” 看着场中各位厨师大展身手,不论是观众,还是评委席上的嘉宾,眼睛中都流露出兴奋和希冀之色。 不过,也有例外。 那就是李大嘴,相对于其他人的热火朝天,李大嘴这里就要安静不少。 甚至可以说是毫无动静! “究竟发生了什么?” “他这是要退出比赛了么?” “不应该啊,能够来到这里的,无一不是厨界翘楚。” 众人有些迷茫的看着,一时间有些摸不着头脑。 楚平的眼睛中也流露出一丝焦急,在不开始,时间恐怕要不够了。 好在,没有多久,几个帮厨就推着一个大木桶走了进来。 “这是?” 站在前排的观众下意识的站起身体,伸着脑袋,想要看的清楚一些。 就连几个正在忙碌的大厨,也用眼睛的余光扫了一眼。 不过,出乎众人意料的是,木桶之中,没有什么秘制,反而只是一潭清水。 “原来是清水。。。” 和众人的失落不同。李大嘴品尝水质后,眼睛却陡然亮起。脸上的表情更是瞬间变得生动起来。 “好水!” “真的是好水!” 几个满脸疲态,脸上挂着汗水的侍从得到李大嘴夸赞,脸上不由的流露出一分难言的得意。脸上的表情也变得真挚不少: “那是!” “这水可是玉泉山的!” “大内,还有富贵人家,喝的就是这个。” “平常人根本喝不到。” “这可是龙城最好的水,就算在全国,也能算是上等!” “嗯!” 听着侍从的解释,李大嘴的脸上不由的流露出一丝喜色: “煮饭如同泡茶!” “水质尤为重要!” “陆羽《茶经》有云,最好的水乃是泉水,次等露水,再次等河水,再次等方是湖泊河流之水,井水因为是死水,基本弃之不用!” “这水,水质甘甜,柔和,细细品尝,还有一丝山野间的气息萦绕心头!” “只有上好的山泉水,才能蒸煮出最美味的白米饭!” 李大嘴眼睛微微闭上,不停的砸吧嘴,好似回味一般说道。 咕咚! 咕咚! 咕咚! 在众人震惊好奇的目光中,李大嘴将木桶中的泉水全部倒入大铁锅之中,白色的饱满的米粒,清澈透底的泉水,古朴充满岁月锈蚀的铁锅。 在摄像机的镜头中,竟然有一种说不出的脱尘感。 噼啪! 噼啪! 噼啪! 和其他选手不同,李大嘴蒸煮米饭,用的竟然是最传统的工艺。 铁锅! 木柴! 随着一个个木柴燃烧,竟然散发出一种木头特有的清香味。 “是松木!” 坐在正中央的谢锋敏锐的耸动几下鼻子,有些诧异的问道。 “是松木!” “而且还是那种上了年纪的老树,否则不会有这么多的松胶!” 樊少华轻轻的点头,补充说道。 “他在做什么?” “我没看他加什么作料?” “难道,他就打算煮一碗白米饭?” 年纪最轻,但是派头却最大的何君挑着下巴,有些倨傲,又有些难以置信的问道。 “如果我没有看错!” “他的确是打算煮上一碗白饭!” 樊少华虽然早就知道李大嘴的风格,但是嘴巴还是不受控制的微张。 毕竟这个结论实在是有些不可思议。 在这么大的比赛上,竟然只煮一碗白饭。 “他的脑子是不是秀逗了?” “还是说他想凭一碗白米饭战胜戴龙师傅的至尊帝王炒饭?” 何君语气轻佻,满脸不屑的说道。 唐菲菲虽然没有说话,但是她的眉头却轻轻的皱起,眼睛中更是充满了说不出的担忧。 “李大师!” “我们就煮饭?” 主持人见李大嘴这里有亮点,急忙快步上前,有些迟疑的问道。 “还是说,我们还有其他的对策?” 不过,出乎主持人预料之外的是,对于他的提问,以及扭转的镜头,李大嘴竟然视若罔闻。 他在烧火! 但是每一个动作,都好似千锤百炼,更有一种难以想象的虔诚! 没错! 就是虔诚! 看着李大嘴的动作,众人不知道为什么,仿佛看到了在庙宇中叩拜的信徒。 他们的动作根本没有任何相似,但是却有一种同样的精神在里面。 那就是虔诚。 李大嘴叩拜的是锅内的食材! 李大嘴虔诚的是做好食物的本心。 咕咚! 咕咚! 咕咚! 充满岁月痕迹的大锅,在烈火的舔食下慢慢的变得炽热。 饱满细长的稻米,经过泉水的浸泡,慢慢变得丰盈,一丝丝白气,从锅盖的缝隙中弥漫了出来。 “香!” “真香!” 一股股香味好似柔滑的丝带,**着每一个人的嗅觉,以及味蕾。 这种香,和至尊帝王蛋炒饭的海天盛筵,以及鸡煲饭的醇厚都不同。 这是一种本源的味道。 一种几乎被人忘记了的味道。 大米的味道! 闻着这个熟悉,又陌生的味道,每一个人都慢慢的闭上眼睛,静静的体味。 “米饭怎么可能这么香?” “多少年了!” “多少年没有吃到这么一碗好米饭了!” 一个个人都闭上嘴巴,细细的嗅着。上了年纪人,更是满脸的回忆,眼角湿润。 这一刻,他们仿佛都回到了童年。 回到了那个纯真的年代。 没错! 这是一碗纯真的米饭! 李大嘴不仅没有因为众人的表情变化而得意,反而更加的恭敬。 这一刻! 他的眼睛中没有天! 他的眼睛中没有地! 他的眼睛中没有人! 在他的眼睛中,只有那一锅白白胖胖,好似白玉,又好似龙牙一般的米饭。 “这是!” 何君有些震惊的站起身体,有些难以置信的看着众人。 他实在是难以想象,一碗米饭竟然会有这么大的魅力。 “不就一碗白米饭么?至于吗!” “少见多怪!” “那不是一碗普通的白米饭!” “而是至诚之道!” “没想到,有生之年,竟然能够见到至诚之道!” 樊少华紧随其后,眼睛猩红,满脸激动的站了起来。 “至诚之道!” “这就是传说中的至诚之道么?” 谢锋本以为他们实在太小题大做,但是当他听到樊少华后好似呢喃的自语后,脸色也不由的大变。 有些震惊,有些难以置信的说道。 看着众人夸张的表现,何君的脸上不由的流露出一丝尴尬,靠近唐菲菲用手捂嘴小声问道: “什么是至诚之道?”