第128章 开张大吉
胡福生这个城管队长很会做人，吃饱喝足，他和他大舅鲁大爷笑眯眯地来到厨房，喊还在忙着炒菜的周安，“小周！还在忙呢？” 不喊不行，正在工作的厨房里，猛火灶的鼓风机，和抽烟机轰鸣的声音很大，声音小了说话根本听不见。 这也是大厨们大部分脾气不大好的原因之一。 周安闻声回头，看见是他和鲁大爷，露出笑脸，“胡队长？你们吃好了？今晚的菜还行吗？” “吃好了吃好了！菜做的很好，小周！好好干，我看好你，以后有什么事你跟我说，能办的，我肯定帮忙！” 胡福生话说的很漂亮，鲁大爷在一边笑呵呵地竖一根大拇指给周安。 简单说了几句，胡福生就说：“小周那你忙吧！我们上个厕所就走了！” “哎，好好！” 周安笑容满面地答应。 等他们去了厨房旁边的卫生间，周安招手示意周剑过来，对他叮嘱：“你去跟我大表姐说，胡队长这一桌免单！如果他们坚持给钱，那就给他们多打点折扣，四折五折都行！” “行，我明白了！” 周剑马上往前厅去，周安笑笑，继续炒菜。 钱，他当然知道挣，可有时候，开饭店的也要会做人，胡队长对他客气，他也要拿出自己的态度，对方接不接受免单或折扣是对方的事，他的态度要有。 一顿饭钱也谈不上贿赂，只是想结个善缘而已。 片刻后，夏文静来厨房跟周安说：“那个胡队长不接受免单，最后我给他打了五折。” 周安点点头，“行，五折也可以了！” …… 晚上8点多，胡星宇骑着电瓶车来到美食街，快到鱼咬羊狂暴小龙虾店门口的时候，停下车，叉腿撑地。 神色复杂地看着灯火通明的店门，尤其是店门那里进进出出的食客。 默然无语地摸出裤兜里的香烟、火机，点燃一支。 他抬头看了看店门头上的招牌——鱼咬羊狂暴小龙虾。 “这么长的店名……” 胡星宇微微皱眉，然后又注意到店名左边的宣酒广告，和店名右边的宣酒酒瓶图案，他眉头皱得更紧了。 在他看来，这块招牌做的很不上档次，根本无法与他原来的笑笑瓦罐汤那黑底红字的大气相比。 还有店门口竟然挂了一个音箱，不断传来广告词，low！ 一支烟默默抽了一半，他才低头把车骑到角落里停好，然后怀着三分好奇、三分探究、以及四分其它乱七八糟的情绪，走向狂暴小龙虾的店门。 那里，曾是他卖瓦罐汤的地方。 推开玻璃门进去，空调的冷气扑面而来，令胡星宇为之一爽，可他眉头又皱了，因为他发现周安没有更换店里的装修，几乎原封不动，只是在接近收银台的地方，加了两块屏风。 胡星宇记得很清楚，周安跟他谈转让费的时候，很肯定地说，这店里的装修他用不上，就用这个理由，生生把他开的转让费压下去一大截。 不过，现在发现好像已经晚了，转让协议已签，转让费周安也给了，这店面如今与他胡星宇已经没有关系。 前老板，并不是老板！ 就像前女友，已经不是女友。 “先生您好，请问您是打包还是在这里吃？在这儿吃的话，可能就需要请您稍等一下了！” 小霞小跑着迎上来，挤出笑脸跟胡星宇说。 不挤不行，这半晚上时间，她脸已经快笑僵了，现在还能挤出笑容来，已经是她很敬业的表现。 胡星宇微微点头，“在这儿吃！” 一边回答，他一边寻找店里的空位，结果，一圈寻睃下来，愣是没看见一张空桌，所有桌子都坐了人。 吃味，羡慕嫉妒恨…… 胡星宇脸色木然，眼神复杂。 几天前，这店还在他手里的时候，门可罗雀，就像他前世杀了财神家的人似的，一晚上都没几个客人上门，耗子都纷纷搬家。 可，这才过去几天啊？这里就爆满了？这些吃东西的人从哪儿冒出来的？老子卖瓦罐汤的时候，你们死了？ “没事，我等一下！” 胡星宇勉强对小霞笑了笑，云淡风轻地展示了自己的风度。 尽管他心里有一万句妈卖批想说。 …… 等啊等，等了小20分钟，胡星宇终于等到一桌客人起身结账走人，他赶紧过去占位，因为他身边还有几个客人在等空桌。 “一份鱼咬羊、一份无锡酱排骨、一份椒盐羊蹄！再给我拿两瓶冰啤，今晚雪花5折是吧？那就拿雪花！” 等待的时间，胡星宇早已观察过那些客人桌上的情形，哪些菜被人抢着吃，哪些菜没怎么动，哪几道菜点的人最多，他都观察出来。 所以，好不容易等到一张空桌，他屁股刚坐下，张口就把想点的菜都报出来。 “好的，那您稍等！我这就给你去下单！” 小萌对他笑笑，唰唰在手中的小册子上写下菜单，转身就走。 今晚她和小霞都很忙，忙得想喊妈妈。 但就算这样，她和小霞还是忙不过来，本职工作是收银的夏文静早已系上围裙，亲自下场给她俩帮忙。 至于现在是谁在收银？ 昂藏小伙田律了解一下！ 之前招收银员的时候，周安根本没考虑过表哥田律，因为田律太壮太黑，不太像好人，说他是二流子，估计没人会怀疑。 但，有什么办法呢？计划没有变化大，谁都没料到开业第一天，狂暴小龙虾的生意就如此狂暴，店里八张中号餐桌，每一张桌子，今晚到现在，最少都翻桌三次了，有几张桌子，翻桌的次数更是已经高达六七次。 温馨提示：这里的翻桌，并不是桌子被打翻，而是一桌客人吃完走人，服务员把桌子收拾干净，重新再招待一桌新客，一张桌子每换一波客人，就称作翻桌一次，或者翻台一次。 店里忙成这样，小霞和小萌两个服务员根本忙不过来，夏文静只有下场帮忙，但夏文静下场了，收银的人就没了。 于是，今晚过来玩，顺便恭贺周安新店开张的田律，便只有硬着头皮顶上。 总不能让他老爸田本才上吧？ 田本才可没信心迎来送往，应付那么多形形色色的客人。 （ps：终于回家了，刚刚到家，这次带女儿出去做检查，折腾两三天，大人小孩都累，回来称称，女儿瘦了小二两，心疼的我……她体重又跌到6斤以下了。别的不多说，今天既然回来了，今晚会加更一章，谢谢各位的关心。）