第275章 请问你压力大吗
任志文听明白了，他又问道：“那我们要不要让供应商全部做特供的大包装呢，就像好市多里面的那样。” 说到这个，宇文飞就有点想笑了。 在美利坚好市多超市，有个与普通超市不一样的地方。 那就是所有商品都是超大包装！ 一袋上百只装的面包。 十公斤甚至二十公斤装的肉肠。 巧克力？ 外面店里都是小盒小包装，这里动辄就是五公斤装！ 总之，好市多的目的，就是让会员一个月来一次超市就足够了，一次买的东西能让你全家吃用一个月。 这样一来，客单价就非常的高了。 在老美的好市多超市收银台，你会经常看到，一家人推着几辆巨大的购物车，而购物车里面堆积如山。 结账时，一两千美金都很正常。 但是，这种模式，如果照搬到国内，那就是找死！ 最起码在2002年时，不适合。 “我们不要超大包装，但是可以让供应商适当地做一些大包装，不要太大那种。例如方便面，外面是单包五包装，那我们就可以做十包二十包的。具体比例，你们去做一下市场调查，就是要把握好这个度，不要让顾客看着心里发憷不敢买。”宇文飞笑道。 任志文点头，这些东西，老板提个思路，具体的东西还是要自己去做工作。 如果什么都让老板亲力亲为，那掏上百万年薪聘请自己是图什么呢。 “另外我提一个要求，那就是我们超市要有自己的爆款！也就是在别的超市买不到，或者只能花高价才能买到的东西。”宇文飞又提了一个要求。 “爆款？别的超市买不到？”任志文皱起了眉头。 这年头，还有什么商品是大超市买不到的吗？ “例如茅台。”宇文飞提示道。 任志文这才恍然大悟，茅台啊！ 确实，茅台贵为“国酒”，在市面上确实非常抢手。 先不说买得到买不到的问题，基本上那个年头，在普通的超市或者烟酒店里，你买到的茅台百分之九十九是假货！ 在2002年时，茅台的零售价是280元每瓶，但是你要真想买得到，差不多要掏五百块才行，而且还不确定真假。 在那时，喝完的茅台酒，瓶子一般都不会扔的，因为单单那一个酒瓶和包装盒，都能卖五十到八十块！ 可想而知，那些收走的酒瓶和包装盒，被拿去做了什么。 “这个……没有问题！我会去茅台酒厂那边，去和他们谈的。” 任志文知道这事确实棘手，因为茅台从来不愁卖，想要拿到底价茅台，难度很高。 但他也不能退缩，不难办，怎么能体现出自己的能力呢。 依靠自己多年在商超系统的人脉，任志文还是有点自信的。 宇文飞也知道，这事不好办，他还是给了任志文一些支持，“这样，茅台这样的超畅销商品，我们就不按照一般供应商对待了。我们直接自己采购，拿着现金去大批量批发，这东西反正拿过来后也不愁卖。在茅台上面，我们不准备多赚一分钱，到时就按厂家的零售价来卖。这可是制造话题的利器啊，茅台也会成为我们超市的超级明星商品。” 说完，他意味深长地笑了。 因为他想起在梦中时，2019年魔都好市多开业，因为有卖茅台酒，超市差点被挤崩溃。 那时整个魔都的市民，在说起好市多时，必然会提到那里有平价茅台酒卖。 这就是“超级明星商品”的威力！ 说起来好市多还很委屈呢，自己超市里那么多的便宜商品，顾客们都不说，就拿茅台说事。 ………… 正常的超市，经营思路一般是“生鲜赚人气，日用赚业绩，家电赚利润”。 生鲜这玩意其实任何超市都很难赚钱的，因为损耗很高。 在超市，你经常会看到那些大妈大爷恨不得把一颗白菜剥到只剩一个菜心…… 至于青菜之类的，掐根去梗那更是正常操作。 如果允许的话，她们都巴不得把土豆都削皮后再去过称。 散装花生米那里，也能看到一堆大妈不惜耗费几个小时，一颗一颗地挑拣最大最饱满的花生米。 也就是大米太小不好挑，否则的话，她们买大米都能一粒一粒的挑选！ 内地的消费者有时真的很好忽悠，但有时有是太严格了…… 卖生鲜怎么可能赚到钱呢。 所以宇文飞干脆就调整经营思路，“生鲜赚人气，日用赚人气，家电赚人气”！ 他只要人气，不要利润，这总可以了吧。 家乐这个超市系统一旦启动后，他不会抽取一分钱的利润，只求不会亏太多就好。 只要能在最短的时间内，占据最大的市场份额就可以了。 ………… 任志文很高兴，既然老板都发话了，可以直接拿现金采购茅台。 那这事情就好办了。 他在采购系统工作多年，当然知道，这年头最受供应商欢迎的，就是现金采购！ 现在已经不是十几二十年前那种供不应求的年代了。 改革开放后，商品供应是多过需求的。 供大于求的情况下，渠道的地位就开始高过供应商。 家乐福为什么能那么霸气，进场要收费，上架也要收费，结算货款时还要扣除一定比例。 甚至货款都要压供应商一两个月的。 就是因为生产东西的厂家多，而销售渠道就那么多，尤其是大规模的销售渠道。 哪怕茅台再牛，以家乐超市这体量，直接拿着现金去大批量采购，任志文还是有足够把握的。 ………… 家乐公司这边的筹备工作，已经开始有序的展开。 宇文飞把这边事情理顺，时间也来到了九月初。 他早接到家里爸妈的电话，魔都交大的录取通知书到了，在电话里，老爸老妈还一通的抱怨。 最近有好多电视台和记者都去宇文飞家里做了采访，早已确定了，宇文飞就是今年全国高考分数最高的那一个！ 因为宇文飞早就溜来了魔都，所以采访什么的，都只能是他爸妈来出面。 这段时间，宇文拓和王子涵可累坏了，每天出门都有记者在门口蹲着。 冷不防就窜过来一个人，举着话筒问你，“请问作为全国高考状元的父母，你压力大吗？” 压力真的好大啊，不过，这种感觉…… 还蛮好的。