193 给跪了
其实这把黑铁刀磨不磨都是一样,不过这种实话还是不要告诉吕绿馨的好,人家磨刀磨的多认真啊,怎么说都是一番心意。 “周栋,接刀!” 堂堂九州鼎食的苏厨头砧,苏省勤行大名鼎鼎的花一刀‘花老板’,硬是在大庭广众之下,为周栋低头磨了足足三遍刀才觉满意,一抖手,将黑铁刀丢向了周栋:“一定要赢!” “必须的。” 周栋心中一笑,轻轻接刀在手,看都不看砧板上已经被铺盖了九层宣纸的豆方一眼,手腕轻轻一振,黑铁刀已斩落下去。 好快的刀! 好准的刀! 四位老爷子虽然是勤行前辈,毕竟‘退离二线’已久,还没感觉怎样,犬养二郎可是玩刀的好手,感觉却最为灵敏,只觉心中一寒,全身汗毛倒竖。 刀气! 这不是武侠仙侠小说中的所谓剑气刀气,而是半辈子与菜刀相伴的厨师才能感受到的一种气质。 当一名厨师的刀功跨越了某个境界,不出刀则已、一旦出刀,别的厨师就算与其相距数米,也能够感受到的某种宗师气质。 犬养二郎面色一呆,心中却有一丝欣喜。 记得父亲曾经对他讲过,这个世界上有一种厨师,可称神厨。神厨出刀,自有宗师气压人。 二郎,你这次去华夏,如果遇到这样的高手,千万不要有与之比试的念头,因为最后输的一定是你。 你要立即把这件事回报家族,静斋大人等待这样的对手已经很久了...... 我终于找到那个人了吗?想不到不用等到前往香江,我就已经找到了静斋大人渴盼已久的对手,这可比得到香江国际美食大赛的参赛资格更为重要! 岛国是没有炒菜一说的,岛国人或者拿开水烫菜后用各种调料拌一拌就吃,或者是弄个铁板烧、章鱼小丸子什么的,拿只虾在油里炸炸,就叫什么天妇罗。 岛国最出名的,其实是各种鱼生,从有剧毒的野生河豚到金枪鱼、三文鱼,把从华夏传来的‘脍’文化彻底发扬光大了。 所以评价一名岛国厨师的技艺高低,主要就是看刀功。 这也是周栋同意与他比试刀功的原因,你一定要和非洲兄弟比做佛跳墙,那不是欺负人麽?人家也得会啊! 在岛国厨师眼中,炉头上的大师傅根本就不算啥,他们最看重的其实是砧板上的高厨,犬养家族以菜刀传家,更是如此。 “他是怎么做到的?” 可能是跟周栋太熟了,吕绿馨倒是没感受到什么宗师刀气。 不过身为砧板上的高手,眼力还是有的,眼见周栋挥动黑铁刀轻轻一绕,便顺利切开九层宣纸,将豆方四面取平,刀过宣纸时,竟没有丝毫停顿! “我的黑铁刀什么时候变得如此锋利了?还是说他的刀法已经到了传说中的宗师境界,虽然受困于器械不足,却依然凭借对力道的精微控制,无视了宣纸和豆方的受力差距! 原来我还是小看了这个家伙,他和我的差距居然这么大? 我本来以为他最多领先我半个肩膀,原来人家随便一发力,我就只能看到他的后背了......” 吕绿馨惊疑不定地望着周栋,心中念头转动,又是惊喜、又是羞愧、又是倾慕......她长这么大,还是第一次真正服了一个人。 她又哪里知道,此刻不光是她,四位老爷子也是看得目瞪口呆。 易知鱼这次抢先开口,狠狠一拍大腿,叫了声:“刀功宗师!这小子竟然隐藏如此之深!” 系统中的完美级刀功、勤行传说中的神厨级刀功,也就是俗称的‘刀功宗师’,到了此等境界,又岂是‘一对花刀压江淮’可以形容的?易知鱼此时不拍大腿,更待何时? 黄明举一咧嘴,狠狠瞪了他一眼:“拜托,下次你能不能拍自己的腿,个老东西,就会趁机占便宜!” 刀光闪动间,一条条宣纸满天飞舞,却是被周栋用刀风裹起,直接清除,比起犬养二郎还要用刀拨开碎纸,高明了何止一筹? “谢谢你磨的刀,手艺不错。” 周栋笑着将黑铁刀归还吕绿馨,然后轻轻敲了下砧板,两块豆方顿时化成根根干丝。 第一个冲过来的居然是犬养二郎,这家伙一根根翻看着周栋切出的干丝,口中不停地喃喃自语:“精确到十分之一毫米的刀功啊?居然没有切废一根......静斋大人,我找到了,我终于找到了这个人!” 什么动斋静斋的,这家伙一定是傻了吧? 吕绿馨提着黑铁刀就蹿过来了,一把抓起铺垫在最下方的那张宣纸,拿起来左看右看,最后更是走到门口,迎着日光仔细查看,越看越是目光呆滞:“竟然......竟然没有一丝刀痕。 这家伙赢了,而且赢的如此干净漂亮、如此轻松。” 四位老爷子这次没有上前查看,正忙着互拍大腿,一个个龇牙咧嘴。 没人能理解这老哥几个心中的兴奋,华夏不是没有神厨级的人物,可这些位不是老前辈就是老老前辈,一个个闲云野鹤,封刀的封刀、封锅的封锅,就连他们也难得见一面。 如今却出了个神厨级的年轻后进,哪怕目前只是刀功到了神厨境界,也当可浮一大白、拍一大腿! 这也就是当着许多楚都勤行的后辈,否则老哥儿四个早就相拥而泣,抱成一团长叹息、且窃喜了。 “周桑,您是真正的刀功宗师,能够得到您的指教,是犬养最大的荣耀!” 犬养二郎面色一正,走到周栋面前噗通跪倒,行起了五体投地的大礼。 足足行了三遍大礼,犬养二郎才意犹未尽地站起身来,回头看了眼拿着手机对他做出ok手势的井边三次郎,心中万分得意。 除了静斋大人,这位周主厨是他见过唯一的刀功宗师;就算他是犬养家族的子弟,也是没有资格拜见静斋大人的。 能够拜见一位刀功宗师,这可是无上的荣耀啊! 周栋点点头:“这么说,是我赢了?” “当然,周宗师,准确地说法应该是,犬养二郎根本就没有资格与您比赛。这次是您对犬养的指导,从今天开始,犬养应该算是您的半个弟子......” 犬养二郎冷汗都下来了,挑战一名刀功宗师?他根本就不够资格! 这件事如果被静斋大人知道,他是要受到严厉惩罚的。 岛国可是一个阶层分明的国家,老派的犬养家族就更是如此。 “对不起,我可没有你这样的弟子,半个也不行。” 周栋摇摇头,岛国人太麻烦,翻脸的时候禽兽一样,舔你的时候则像只狗;一旦给他机会,舔狗随时可能会变成咬人的疯狗。 跟四位老爷子打了个招呼,周栋就准备离开这个是非之地,却见到手提黑铁刀的吕绿馨笑吟吟站在面前:“老周你先等等。” 周栋一愣:“你想干嘛?” “没想干嘛,你帮我报仇雪恨,我当然要有所表示了。走吧,今天是入伏第三天,咱们吃伏羊去!” 吕绿馨嘿嘿笑道:“我可是很少主动请客的,怎么样啊周主厨,给个面子呗?”