252 你赢了！
“怎么，你还要先喝一口？” 蔡老头儿闻言面色微变，紧了下手中的酒葫芦，感觉还是不太放心，又往胸前挪了挪，就差直接揣怀里了。 现在他非常后悔，刚才就不该拿出这葫芦‘觞摇光’来！ 本来按他的想法，是用这葫芦美酒给周栋出个不大不小的难题， 估计这小子是万万答不出的，那时他老人家再表现的大度一些，请祝延平和周栋每人喝上一杯， 而后周小子必定感激涕零，下厨去为他老人家炖上一盅佛跳墙， 到时再夸奖这小子几句，花花轿子人抬人，而后便可飘然而去，尽显高人风范。 至于怀良人和吕绿馨？ 他原本就没想请这两个后辈喝酒，像他这种高人前辈的神品珍藏，是随便什么人都能喝到的麽？ 却哪里想到如今是连连失守，只能厚着脸皮一而再出难题给周栋，却没想到这小子也不傻，居然倒戈一击，要先喝上一杯？ 肉疼啊！ 早知如此，又何必当初！ 被这小子喝上一杯‘觞摇光’他会心疼不说，最怕被周栋找到答案，到时别说一杯，这大半葫芦美酒可就都是人家的了...... 踌蹰片刻，蔡老头儿试着道：“呃，小友啊，只怕你就算喝下一杯‘觞摇光’，也答不出这个难题啊， 到时外人难免会说，堂堂的华夏酒神却被我一个糟老头子给难住了，恐怕于你名声有损啊！ 要不就算了吧，你也不用回答，这葫芦酒只当我老头子没拿出来，咱们改喝点别的？ 祝先生，这是你的家，你这个东主应该不会没有用来待客的好酒吧？” 祝延平苦笑道：“当然有， 白的有窖藏二十年的茅台、五粮液，黄的有邵兴极品花雕、蜜里红妆、都是二十年以上的，红酒也有不少极品......” “这就是了，要不就喝‘蜜里红妆’吧。” 蔡老头儿边说边把酒葫芦向怀中悄悄移动。 “别啊老爷子！” 怀良人可算逮到机会了，果然拦阻他道：“说好的赌约怎么可以说不算就不算， 您可是前辈，总要是问问周栋的意见吧。 老周你怎么说？” “祝先生的酒虽好，可我今天就想喝蔡老的。” 周栋笑道：“如果蔡老不肯让我先品尝一杯，那就让我多嗅几口，我还是有一半把握可以判断出这酿酒用水是在黄河的哪片水域。” “呃，既然小友不怕名声有损，我老头子还有什么不同意的？ 来来来，你就先喝一杯好了，说的我老头子好像是个吝啬鬼一样......” 蔡老头儿脸色一红，打开酒葫芦，拿起藤桌上最小号的酒杯来，小心翼翼地为周栋倒出了一杯酒。 酒落杯中，众人都是一愣，怪不得蔡老头儿一脸肉疼的样子，这‘觞摇光’果然是名不虚传。 只见这酒红亮蜜浓，初入杯中竟也不见半点摇动，已经是界于酒膏和酒液之间， 哪怕众人距离这杯酒还有几尺距离不等，酒香却能够寻隙而入，直扑每个人的鼻孔。 酒香入鼻，犹如针刺！让众人激灵灵打了个冷战，甚至就连‘果漏’在衣服外面的皮肤，也如有无数冷针刺体，顿时起了无数个鸡皮疙瘩。 冷香袭人，如针砭体！ 传说中顶级的美酒可以凝聚酒香宛如实质，今天可算是亲眼见识到了， 就连祝延平都忍不住舔了舔嘴唇，不过看‘蔡老’似乎没有请他喝酒的意思，也只能隐忍。 这老头儿可真抠门儿啊！ 众人都感觉蔡老头儿实在不该，小气也没这样的，舍不得请别人，至少也该请祝先生喝一杯吧？ 周栋将酒杯在手中轻轻转了个圈儿，就见酒液微微一晃，有无数亮点突然呈现，奇彩璨璨，映起阵阵光弧，照的这个薄胎细瓷的小酒杯就仿佛透明的一般。 “好，不愧是叫‘觞摇光’！ 可惜这是在白天，如果是在有月亮的晚上，一定更加美轮美奂。 这就怪不得蔡老这样珍惜，都舍不得拿出来了。” 周栋哈哈一笑，只觉心中畅快，凑近杯子，轻轻抿了一口。 美酒触唇，却觉绵柔香糯，浑不似先前闻到的酒香那般凝练霸道，不过只是在口中转了几转，顿时一股后劲极强的酒香在口中冲撞了开来， 一道两道三四道...... 周栋只是轻轻抿了一小口，酒香却久久萦绕在口中不去，足足转变生化出九道奇香来！ 时而如山间溪水潺潺流动、 时而如急雨骤风乱打芭蕉、 时而如一道银练飞流直下、 时而如一海之水垂天而来！ ‘君不见黄河之水天上来，奔流到海不复回！’ 一杯酒不知不觉落肚，仿佛有道汪洋暖流直入心脾，全身毛孔迅速张开，直出了一身透汗！ 周栋大喝一声：“好酒，好酒！ 这一葫芦的‘觞摇光’我是赢定了！” “你还没赢呢......” 蔡老头儿闻言面色大变，两手紧紧握住酒葫芦：“酿造这酒的人说过，这个世上无人能够喝出这酒所用是何处的水！你小子也是一样！” “呵呵，是麽？” 周栋手中把玩着酒杯，嘴角边渐渐露出微笑：“要是我没猜错，这位酿酒大师恐怕是姓马吧？” 蔡老头儿身子一抖：“你......你是怎么知道的！” “如果不是御酒大师马世青的后人，又怎么可能懂得如此巧妙的用水之法？” 周栋伸出三根手指头道：“黄河绵延千里，九曲流转，其间又经过了黄土高原，变成真正的‘黄’河，过通济渠入淮后，水色变清！ 通济黄淮水再经过邗沟进入长江，水性又是一变！ 所以黄河比起长江来，其实水性变化更多！ 如果说，长江流域最适合酿酒的水域是在赤水遵·义一带，则黄河流域适合酿酒的水域就更多了！ 这‘觞摇光’所用的第一处河心水，应该是青·海的黄河河心水， 如果我没判断错，应该是取自距离西定市一百多公里的贵·德附近，俗话说‘天下黄河贵·德清！’ 这里的黄河水还没有进入黄土高原，却带来了青藏高原巴颜喀拉山脉特有的各种微量元素，是酿造神品美酒的必须之物！ 但贵·德本身却不出名酒，是因为这里的河心水成分还不足，勉强只能酿造烈酒，用来醉人是一流的，口味却无法保证。 第二处河心水，应该是取自泗·洪附近！ 黄河水经荥阳、汴城与汴水合流，又至杞县以西与汴水分流，折向东南， 再经商城、灵·壁、泗·洪，在盱·眙之北入淮水。 所以泗·洪之水集合了黄河水、汴水、淮水之精华，水中所含各种元素、成分丰富， 虽然经过数千里流域，源头巴颜喀拉山脉特有的元素大半流失，却多了经过黄土高原、水质变黄又重新厘清的过程，光是这样的水质，就已经足够撑起名酒‘双沟’了！ 至于这第三处河心水嘛......” “慢着！小子你快住口，不要再说下去了！” 蔡老头儿听得汗都下来了， 这小子也真是，有必要说得这么清楚麽？ 如果再让周栋继续说下去，他真要愧对友人了， 这‘觞摇光’用水配水的秘方，可是老朋友的秘密啊！ “前两处河心水你说得都没错，第三处其实就连我都不清楚，这是老友的秘密！ 你可不能再说了，算你赢了还不行麽？ 酒给你！” 蔡老头儿一脸肉疼地把酒葫芦推到了周栋面前......