第一百六十六章、皇帝的食谱
格尔斯顿没有被眼前的好消息冲昏头脑，独吞奥斯曼帝国的利益固然很好，可是要扶持奥斯曼帝国牵制奥地利，就不是不列颠一家能够做到的了。 现在奥斯曼帝国没落，维也纳政府可以冷眼旁观，任由他们施为。一旦奥斯曼帝国有崛起的迹象，情况马上就回发生变化。 要是某一天维也纳政府突发奇想，要拔掉背后这颗钉子，英国人实际上也是鞭长莫及。 伦敦政府不可能为了奥斯曼人和奥地利干一仗，无论胜负如何，都只会便宜法国人。 所以拉法国人下水是最好的选择，不求奥斯曼帝国能够发挥多大的作用，只要他们存在着，就能够让奥地利不能全力进入欧陆争霸。 在无法全力以赴的情况下，奥地利自然没有办法冲破阻碍统一德意志地区，甚至为了自身战略安全，奥地利人还必须要拖法国人的后腿。 法奥互相扯后腿，英国人就可以在两者之间玩儿平衡，实现自身的战略目的。 麦克林摇了摇头：“首相，这恐怕有些麻烦。法国金融界不看好奥斯曼帝国，第二次近东战争过后，法国银行就没有向奥斯曼政府发放过一笔贷款。 拿破仑三世在位的时候，和金融界关系很糟糕，现在依然没有缓和。就算巴黎政府肯支持奥斯曼帝国，他们也没有办法拿出太多的资金来。” 不要看法国金融界是拿破仑三世的支持者，就认为双方没有矛盾了，实际上从拿破仑三世鼓励发展实体经济、建立国有银行开始，双方就已经分道扬镳。 原时空拿破仑三世就是被金融资本家们赶下台的，现在没有普法战争的大败，金融资本家们自然没有实力跳反。 不过金融界和巴黎政府关系恶化也是不争的事实，拿破仑四世继位过后，巴黎政府虽然吵吵吵，但是在经济上依然延续了拿破仑三世时代的政策。 比如说：对金融业征收重税，以法律形势限制贷款最高利息，打击金融投机等等。 对国家发展来说，这些做法无疑是正确的。不过对金融资本来说，这就挡了他们的财路。 当然，在这个法兰西经济蓬勃发展的年代，金融资本家还是拿走了最大的蛋糕，但人是永远不会知足的，尤其是资本家。 皇帝认为金融资本躺着就能赚钱，拿到的利益已经够多了，足以对得起他们的付出，然而金融资本家们不这样想。 什么大局、长远发展，都和他们没有关系，资本家们只想拿走更多利益。国家发展的好坏，和他们又什么关系？ 双方矛盾就这样产生了，关系变得复杂了起来。 一方面，资本家们认可拿破仑三世在发展经济上做出的贡献；另一方面他们又反感拿破仑三世设置限制条件，阻碍了大家赚钱。 双方的关系恶化，最直接的影响就是巴黎政府的融资能力变弱，想要调集大笔资金的时候，必须要先获得资本家们的认可。 如果双方立场一致，都认为可以赚钱，那么一切好商量。反之，金融界就不配合了。 现在法国金融界认为给奥斯曼政府提供贷款是高风险业务，这种背景下除非巴黎政府亲自担保，要不然资本家们根本就不买账。 当然，暗地里利益交换也可以。很多国际贷款，从一开始大家就知道放出去收不回来，还是放出去了，那就是背后利益交换的结果。 对资本家来说，就算是贷款变成了坏账，损失还是可以转移出去的。比如说：弄搞一家马甲公司承接业务，然后以债券方式销售给民众。 每年全世界都有三位数以上的银行、证券公司破产，这其中很大一部分都是资本家有意为之。反正高管和老板都赚钱了，最后亏损的只是普通投资者。 格尔斯顿皱了皱眉头：“那就让法国人参与奥斯曼帝国的货币发行，除了必须要拿到的关税外，别的方面我们都可以做出一些让步。” 资本家是最难搞定的生物，也是最容易搞定的生物。只要利益到位了，所有的问题都不在是问题。 格尔斯顿首相最初许诺让法国人训练奥斯曼军队，实际上也相当于把奥斯曼帝国的军火市场让了出去。 “军火贸易”是暴利不假，可奥斯曼帝国的军火市场就不一样了，最大的问题就是奥斯曼政府没钱。 政府没钱的情况下，自然无法更新军备，这个看似暴利的市场，实际上就是一个画饼。 相比之下，关税和发行货币才是真正的利益所在。 掌控了一个国家的关税，就等于掌控一个国家的市场；掌控了一个国家的货币发行，就等于掌控了一个国家的经济命脉。 要收买金融资本家，最好的办法莫过于让他们参与到货币发行中。 恰好，英国人有能力吃下这部分利益，却没有办法保住这部分利益，拿出来和法国人分享也是现实需要。 …… 维也纳宫，刚刚结束了一场特殊的旅行，弗朗茨只感觉身心疲惫。 原本他以为前世自己“宅”是因为没钱，现在他发现这不光是“穷”的问题，本质上他就是“宅”。 这不回到自己的老巢中，一下子就轻松了下来。为了庆祝回归，人工湖中的鱼儿又遭了殃。 作为一名实用主义者，观赏鱼之类的弗朗茨从来不养，人工湖中养的都是可以食用的鱼类。 这方面和奥地利的文化传统几乎是背道而驰，绝大部分奥地利人都不喜欢吃海鲜，尤其是鱼虾、螃蟹之类，在过节的时候绝对不能上餐桌。 理由非常的奇葩，不喜欢螃蟹，是因为螃蟹横着走路，违背了上帝赋予的自然规律；不喜欢虾，是因为虾倒着走路，象征的寓意不好。 因为不喜欢，所以就不爱吃。 当然了，这个年代绝大部分民众还没有挑食的资格。喜欢不喜欢不重要，关键是鱼虾蟹这些肉制品相对要便宜一些。 除了节日之外，平常时期鱼肉还是平民餐桌上的主要肉食。以维也纳的物价为例，1斤牛肉的价格=1.4斤羊肉=2.3斤猪肉=3斤鹅肉=4斤鱼肉。 各个地方物价不一样，沿海、沿河地区鱼肉相对便宜，草原地区牛羊肉相对廉价，不过总体上来说还是牛肉最贵，鱼肉、家禽肉最便宜。 外界的认知，丝毫不影响弗朗茨食谱，反而是皇帝的食谱影响到了奥地利人的饮食习惯。 上行下效，在任何一个社会都是少不了的。 弗朗茨从来不在乎食材是昂贵、还是廉价，只要好吃就行了。 在弗朗茨的蝴蝶效应下，不少世界各地的美食被提前引入了进来，并且在这里扎下了根，奥地利民众的餐桌丰富了不少。 看着水中不断晃动的浮标，弗朗茨飞快的转动滑轮，收紧鱼线。 水中的动静越来越大，上钩的鱼儿都越出了水面，弗朗茨欣喜之情不翼而飞。 入眼是一条约么七八公分的小鱼，品种神马的弗朗茨的也不关心了，他正在想这么小的鱼能怎么吃？ 油炸、清蒸、红烧，很遗憾就算是拿来煲汤都嫌小。没有办法，这就是弗朗茨一个上午的战绩。 海口都跨出去了，说好的今天中午拿他钓的鱼做菜，结果却没有鱼儿上钩，这让弗朗茨非常为难。 要知道这个人工湖可不小，湖中的鱼已经生活了很多年，除了弗朗茨这个皇帝偶尔来祸害一次外，通常情况下没人会打它们注意的。 就弗朗茨现在站的位置，都能够看到清澈的湖水中有鱼儿在游动，并且体型还不小，然而却没有鱼儿上钩。 犹豫了再三过后，弗朗茨还是决定放生这来之不易的战绩。就这身板儿，估计都不到一两，弗朗茨实在是不想为难厨师了。 至于午餐的问题，没有关系，现在更改规则了，既然不上钩那就用网吧，总之鱼是必须要有的。