第356章 肖沉教金译炒菜
鱼是昨天晚上在超市买的死鱼,放在冰箱里的,早上出门的时候,肖沉就已经把鱼拿出来解冻了。 金译撸起袖子,抓住鱼头,打开水龙头,一边冲水,一边拿起菜刀。 肖沉指挥道:“在肚子上划一刀。” 金译轻轻的划了一刀,在鱼肚子上留下一个浅浅的刀口:“这样?” 肖沉:“......再重一点。” 金译猛的一刀下去,刀刃都卡进了中间那根鱼骨里。 血和着水,“哗啦啦”的流下来。 金译把刀拔下来,鱼身将断不断,肠子什么的,都掉了出来,场面十分血腥…… 金译面无表情的蹙了下眉,自我评价道:“好像下手重了点。” 肖沉笑了笑道:“没关系,不碍事。” 金译照肖沉说的,把鱼处理好,在鱼身上,划了几道不深不浅的刀口。 放进盘子里,切姜蒜,倒入酱油,道了一些调味的东西,才放进锅里蒸。 金译自顾自的点头,心下想道:清蒸鱼的做法,挺简单的...... 紧接着,金译切西红柿,肖沉蹲下身,给土豆去皮。 等肖沉削完两个土豆皮,起身看到案板上,切成丁的西红柿,顿了一下,问道:“切这么小干嘛?” 金译一本正经的回道:“小一点,熟得快。” 肖沉忍不住轻笑出声,附和的点点头:“说得很有道理。” 说完,肖沉打开水龙头,洗土豆。 金译则拿了个碟子,把切好的西红柿放进碟子里备用。 “切丝、切块、还是切片?”金译手执菜刀,这般问道。 肖沉站在一旁,一脸宠溺:“随你。” 金译点点头,自己琢磨了一会儿,决定切片。 看着切得宛如成人手掌厚的土豆片,肖沉抿了抿唇,道:“还是切丝吧。” 金译微微皱眉,看了肖沉一眼,仿佛在说:你真麻烦。 肖沉欲言又止:“......” 最后、看着那手指粗的土豆条……丝,肖沉决定,保持沉默。 金译不喜欢吃青菜、白菜、萝卜之类的东西,也不喜欢喝汤,芋头汤除外。 因此、肖沉根本没有买白菜之类的蔬菜。 菜都准备好之后,开火炒菜。 知道肖沉要做西红柿炒鸡蛋,想到某年某月某一天做的那一盘黑色不明物,金译的表情,有一瞬间的复杂。 火一开,金译就准备倒油。 肖沉连忙阻止:“等一下,等锅底干了,再放油。” 金译看了一眼锅底,并不觉得锅底是湿的。 “还有一点水,有水的情况下放油,油会跳起来。”说着,肖沉笑了一下,挪揄道:“成绩这么好,怎么不知道水的密度比油大,油加热时,里面有水的话,它会乱跳?” 金译微微蹙眉,回想了一下,最后面不改色道:“老师没教。” 闻言、肖沉忍不住笑了笑:“嗯、你们老师,太失职了。” 金译:“……” 半个小时后。 在肖沉的指导下,金译成功做了几样能吃的菜出来。 分别为:鸡蛋渣炒西红柿酱(西红柿炒鸡蛋),香炸绿黄土豆条(青椒土豆丝),乌漆麻黑两段鱼(清蒸鱼)。 看着桌上摆放的,一言难尽的三样菜,肖沉的表情,有些微妙。 味道应该……还可以。 菜都齐了,饭还没熟。