第31章又上大鱼
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“说五十斤的老弟，你夸张了。顶多二三十来斤。” “这鱼鳞我看见了，足足有婴儿拳头大。” “卧槽，河中巨怪！？” 看着镜头里出现几秒钟的大鱼，直播间又炸开了锅。 项天没时间去理会直播间弹幕，两手握住竹鱼竿，紧紧的放在胸前。 这样能够保持竹竿能有好的受力，只要鱼线鱼钩结实，这鱼应该能够弄上来。 水面上的动静很大，噼里啪啦，一阵水花，引得周围垂钓的人们，驻足观望。 “小兄弟，这个鱼很大吧，看你摆弄了半个小时都还没有出水。” “我这有大抄网，小伙子别急！慢慢来！” “快看，这鱼快不行了！要露头了。” 随着一个中年人激动的喊声... 直播间以及现场围观的众人看见一个硕大无比的鱼头，慢慢浮了上来。 “卧槽！这鱼太大了吧！” “这是啥品种？有没有钓鱼佬科普一下！” “这应该是一种淡水鱼类！” “你tm不废话吗！这不是淡水鱼，还是空运过来的海鱼？” “这应该是一条青鱼。”弹幕道。 随着鱼头浮现，大鱼在水面上呼吸了几口空气以后....渐渐的就不行了。 项天轻轻拉着鱼竿，慢慢的把鱼拖到了岸边。 岸边上的两三个大爷找来渔船上的大抄网合力把大鱼给捞了上来。 “好家伙，小伙子，这鱼最少六七十斤啊！” “这应该是一头青草鱼，不错啊小伙子！那么大的草鱼，很稀有！” “我老张在这小河沟三十多年了，第一次看见那么大的鱼。” 项天收起鱼竿，看着岸上不断蹦跶的鱼，对着刚才帮忙的大爷们表示了感谢。 “其实这只鱼，学名：是大青鱼，俗名也叫螺丝青，是一种喜好吃螺丝的大型淡水鱼。”项天解释道。 “螺蛳青？这是保护动物吗？” “今天咱们就盘它行不行！” 我的一颗小猫牙赠送主播一辆挖掘机。 “这种青鱼不是保护动物，现在养殖的比较多，要不，咱们中午就吃全鱼宴？”项天打量着这长达一米五的大青鱼道。 “办它！！！” “主播用的多粗的鱼线？鱼钩，那么强？这鱼少说五六十斤。” “主播发地址，我要来你们这儿钓鱼了！！” “看来这鱼是又钓不成了，运气太好了，走吧，咱们扛着鱼回保护站。” “卧槽！项天，你又钓到了那么大的鱼？” “厉害！你不会是河王吧？” “去去去，你才是河王八！说王不说吧，文明你我他。” 把大青鱼放在了空地上，保护区的工作人员都巳经在围观了，就连附近村里的村民都闻讯而来，在一旁看热闹。 “这小伙子不简单啊，钓鱼王！你看看那水池里养的金色鲤鱼，也是他钓上来的。” “确实厉害，我还从来没有看见过那么大的鱼。” 老尹找人借来大称，三五个男人把大青鱼抬起，这条鱼竟然足足有一百斤。 “卧槽！！！” “牛逼了！” “无论如何，主播今天必须收下我的膝盖！！” “一根竹子鱼竿，竟然能钓起一百斤的大鱼！这绝对不止是运气，更多的是实力了。” 项天看着周围众多的村民，叫罗尘杨阳帮忙宰杀大青鱼。 “各位父老乡亲们，这鱼我们也吃不完，今天大家就在我们保护站吃顿便饭吧。”项天吆喝道。 “小伙子，那怎么好意思！” “是啊，我们待会就回去了。” “罗尘，这都是你们村的熟人，劝劝留下来吃饭，一百多斤的鱼，光咱们整个保护区的工作人员，也吃不完。”项天对着罗尘嘀咕道。 “好，我等会去劝劝。”罗尘答应道。 “其实这种一百多斤的鱼，我也是第一次做，大家如果觉得做的不好的话，也可以给我提提意见。”项天对着直播间道。 “哈哈哈！主播，大胆做！就凭你之前那几道菜！简直是大师！” “呜呜呜！我也想吃！吃红烧鱼，清蒸鱼，酸辣鱼！” “吗的，顿时手里的鸡腿都不香了。” 众人宰杀好鱼后，又把鱼鳞处理干净，项天提着菜刀开始切块，鱼头用来清蒸，那硕大的鱼头得劈成两半，清南大学的学生们开始跃跃欲试。 “我来！！项天哥，让我来！”李鹤挥了挥手，示意自己来帮忙。 项天递过菜刀，识趣的退到了一边。 李鹤搓了搓手，眼睛看向正在半空中的无人机开口道：“各位观众！我今天给大家看展示一下我的绝活！刀砍鱼头！不要眨眼！” “喝！”只见李鹤扎着马步，大喝一身，手臂上的肌肉微微凸起，面无表情，似乎是在积蓄着能量！大约过了三秒，咻的一声，那锋利无比的菜刀就朝着硕大的鱼头砍去。 只听铿锵一声... 手里握着的菜刀就飞了出去，啪嗒一声落在了蹲在一旁抽烟的杨伟脚下。 “卧槽！是谁？天降飞刀？”杨伟看着脚底下的菜刀打量着周围道。 “嘿嘿！不好意思伟哥！是我！！”李鹤不好意思的笑道。 “谋杀？”杨伟怒目圆睁道。 这一幕倒是，引得直播间里的观众笑开了花！ 项天叹了口气，接过菜刀，把李鹤赶到了一边。 “这个鱼头比较大，是不能这样砍的，咱们要一步一步来。”项天在鱼头上，先切一个缺口出来，在慢慢的挥刀砍断鱼头之间的骨头。 “这才是大师！” “66666” “那小子学会了吗？学不会，还是麻溜的去做榫卯！别给自己加戏。” “哈哈哈！你们都是魔鬼吗？” 村民们答应在保护区吃饭，热情的从自家屋里头拿了很多的蔬菜过来。 项天发现在众多蔬菜之中竟然有一罐酸辣椒。 南方的朋友都知道，这剁椒鱼头，绝对是一道非常开胃的好菜。 项天把泡椒切碎，加上葱姜，涂抹在鱼头的表面，淋上蒸鱼豉油，放上粉丝。 杨伟这货负责烧火，接过剁椒鱼头，放入蒸笼。 第二道菜，就有些复杂，全鱼宴，全鱼宴，那自然是少不了，水煮鱼片。 由于这条青鱼很大，肉质细腻，细刺比较少，很适合做水煮鱼片。 项天切下几块鱼皮，鱼骨，选取鱼中间部位，进行切片。 先将鱼骨和鱼皮放入油里煎制，在加入调味料，最后大火煮开。捞出鱼骨鱼皮后，在下入调味过的鱼片。 最后放上香葱，干辣椒，花椒，淋上热油..... 噗嗤一声，一股香气扑鼻而来.....