438、顶级大厨（第三更！）
娇丽岛的水屋以及栈道为马代最高，避免了晚上浪大的噪音以及安全问题。 水屋前后均带拖尾沙洲，落潮时可以直接走到水屋底端。 岛上仍然在施工，为了保护周边的浮潜环境，施工的时候非常小心。 盖蒂这一年都在围绕娇丽岛转，这会自然也不例外。 陈东成他们来的足够巧，海底餐厅已经在前两天刚刚投入水下。 经过严密的检测后，随时可以投入使用。 海底套房，也会在下个月运过来，投入使用。 盖蒂必须在岛上，与施工人同住。 娇丽岛的进展，离不开他的仔细掌舵。 劳累了半年多，盖蒂整个人都瘦了一圈，不过依然相当矍铄。 在顶奢酒店圈子，安缦是如何都绕不开的。 作为安缦的御用设计师，盖蒂的诸多设计一直被业界传颂，罗兰·沃斯跟盖蒂也不陌生。 都是混顶奢酒店圈子的，盖蒂是整个圈子内众多酒店争抢的顶级设计大师。 “盖蒂先生。”罗兰·沃斯很恭敬的叫了一声。 “原来是罗兰，既然你跟陈在一起，那就证明新闻不是假的了。” 盖蒂笑着说道：“贝尔蒙德集团的不少酒店，就连安缦也眼馋的很。” “安缦虽然不错，但贝尔蒙德的酒店布局，跟盈利能力不是他们能比得了的。” 提起安缦，哪怕罗兰?沃斯也不敢有丝毫大意。 主要安缦太有名了，甚至有不少安缦迷不停安利酒店给身边的朋友。 更是有人放言：“没住过安缦酒店，就没资格说自己是酒店控。” 安缦的不少酒店，确实能做到极高的服务水准。 甚至达到五个服务人员对应一个客人的标准。 超高标准的服务，堪称惊艳的选址，追求心灵的平静…… 正是这些才造就安缦独特的口碑，以及在顶奢酒店领域牢固的根基。 不过与之对应的，安缦的营收很惨，更是没法跟贝尔蒙德相提并论。 贝尔蒙德在全球的诸多旗下酒店，遇到旅游旺季，更是能达到每晚上千美金。 正是靠着超高的知名度，加上不菲的房价，贝尔蒙德才引来陈东成跟阿尔诺这两头豺狼。 罗兰·沃斯一路跟盖蒂聊的很多，从酒店的定位，招牌特色，浮潜评级，有一个全面的了解。 盖蒂提起自己的心血之作，自信十足。 “娇丽岛绝对具备七星级海岛的所有条件，我们拥有a级的浮潜环境，a级的沙滩质量。 再加上整个马尔代夫最大的海底餐厅跟海底套房，最长的入海滑梯。 只要开岛，必定爆满。” 罗兰·沃斯笑着点头：“我也这么觉得，贝尔蒙德集团会动用集团优势，培训一批优秀的服务人员，将他们送来娇丽岛。” 贝尔蒙德·娇丽岛，马尔代夫又一个星光璀璨的七星海岛即将面世！ 收购贝尔蒙德，最大的好处就是可以共享贝尔蒙德丰富的顶奢酒店管理经验。 光是贝尔蒙德准备的管理人才，就能让陈东成省不少力气。 起码不用担心，娇丽岛面世后，差评如潮。 想把海岛经营好，不光需要有钱，更需要懂选择顶奢酒店的顾客需要什么。 安缦之所以那么多粉丝，很大程度在于他们一直在琢磨顾客的心思。 甚至能做出沙滩太烫，往沙滩上洒冷水的举动，俘获顾客的好感。 顶奢酒店的成功，都是从微不足道的细节抓起。 贝尔蒙德集团则是这一领域的行家。 有他们接管娇丽岛，陈东成可以非常放心。 娇丽岛上的餐厅选择，就是个难题。 以娇丽岛的标准，起码得有业界大厨坐镇，才能让慕名而来的众多游客满意。 不过，业界大厨往往都是一个萝卜一个坑。 想挖这些大厨，那是相当困难。 不过对于身为顶奢酒店一员的贝尔蒙德来说，则没那么困难。 不少其他竞争对手酒店的主厨，都符合他们的挖角目标。 盖蒂也加入讨论，娇丽岛上的餐厅必须尽快确定下来。 他好及时的跟主厨沟通，对已经设计结束的餐厅进行微调。 “我们有几个备选，都是之前拿到过米其林星星的主厨，其中一位米其林两星的厨师，我们已经跟进很久了。” 罗兰·沃斯打开手机，将一个主厨的信息给陈东成跟盖蒂过目。 “米歇尔·波尔托，连续四年被评为米其林二星主厨，拿奖无数。 最近有意离开其原有团队，我们原本打算邀请他担任我们秘鲁酒店的主厨。 现在看来，他更适合来娇丽岛坐镇。” 盖蒂点头说道：“我之前品尝过波尔托的手艺，配得上二星主厨的荣誉。” 不管国人怎么看，老外是非常认米其林榜单的。 能拿两颗米其林评选的两颗星星，一拿还是四年，厨艺肯定毋庸置疑。 陈东成摇头说道：“一个米其林二星主厨还不够，起码还得有两个擅长不同菜系的主厨坐镇。 我希望娇丽岛上能有三家口味出众的餐厅，引得全世界的游客慕名而来。” 罗兰·沃斯犹豫了下，说道：“老板，要是按您的要求，我还真有一个人选，只不过这个人有点怪。” 陈东成来了兴趣，笑着问：“怎么个怪法？” “他叫理查德·埃克布斯，连续九年摘得米其林二星主厨荣誉，香港文华东方amber餐厅的金牌主厨。” “你确定对方能来娇丽岛？” 陈东成脸色有些古怪，人家都已经在文华东方赚足了荣誉。 应该继续巩固现有事业才对，怎么可能轻易跳槽。 罗杰·沃斯摇摇头，语气有些踌躇。 “我也不敢确定，只是之前跟埃克布斯见过一面。 他当时跟我抱怨已经厌烦餐厅千篇一律的菜单，永远只能获得不出错的评价。 他渴望创新，但文华东方酒店的总经理不批准。 他们更希望埃克布斯保持原有的菜单，不出错就是最大的功劳。 这跟埃克布斯的观念不和，没少发生争执，所以我觉得是个机会。” 没有人愿意无故的冒风险，对文华东方来说，埃克布斯的amber餐厅就是活招牌。 只要餐厅品质不出错，完全能带来源源不断的客流量，要什么创新？ 万一出错了，顾客差评如潮怎么办？ 就算埃克布斯自己都不敢保证，自己创新的菜品能百分百获得顾客的喜爱。 一旦失误，米其林二星主厨的名誉肯定会丢掉。 那对文华东方来说，绝对是莫大的打击。 陈东成也有点不敢赌，这要是真让埃克布斯去搞创新。 成了，皆大欢喜。 失败了，娇丽岛的名誉可就毁了。 “找个机会，我跟他见一面。” 陈东成还是觉得通过游戏的评价更靠谱。 要是真不靠谱，直接换人就是了。 “没问题，我可以陪您去香港，亲自去体验下埃克布斯的厨艺。” 三家餐厅，两家都确定挖是米其林二星主厨。 剩下那家，罗杰·沃斯推荐了一个很有潜力的米其林一星主厨。 罗杰·沃斯之前就在跟进对方，他觉得对方有很大潜力能摘得米其林二星的荣誉。 未来娇丽岛上，将会以法餐，意大利菜，中餐为主。 三家不同风格的主题餐厅，也会在近期进行装修。 十二月中旬之前，必须全部搞定。 …… 香港，文华东方酒店。 amber餐厅。 沃斯跟着陈东成亲自造访文华东方酒店。 顿时让文华东方酒店的总经理，托尔斯滕·杜勒曼如坐针毡。 都是混顶奢酒店圈子的，他见到沃斯第一眼，就明白对方出现的目的。 埃克布斯是香港文华东方的摇钱树，绝对不容有失。 陈东成仔细品尝了埃克布斯的厨艺，菜品水准很在线。 挑不出毛病，但也没什么惊喜。 在饭后，沃斯不顾杜勒曼难看的脸色，笑容和煦的跟埃克布斯搭话。 埃克布斯在文华东方酒店的地位是超然的。 众多入住的顾客，很多都是奔着他来的。 就算杜勒曼再不满，也不敢得罪这尊财神。 陈东成也在打量埃克布斯，想看看这位连续九年摘得米其林二星的主厨含金量如何。 “人物：理查德·埃克布斯” “身份：文华东方amber餐厅主厨” “能力：厨艺大师（3%）” “评价：其自创的菜谱极具潜力，建议玩家招募对方。” 光一个厨艺大师，便足以抵消一些顾虑。 达到这个水平的厨师，早已经高屋建瓴。 更何况，游戏还直接明显的提出招募建议。 陈东成给了沃斯一个眼神，沃斯接收到信号后跟埃克布斯又寒暄了几句，跟着陈东成离开。 埃克布斯看着离去的两人，眉头微皱。 刚才虽然沃斯没说太多，但言语里的招募之意，他感受的很清楚。 米其林餐厅主厨跳槽的很少，尤其是换了新的工作环境，原本的团队能跟他走多少人？ 要是重新磨合，初期菜品的质量都是个问题。 而且埃克布斯已经拿了九年的米其林二星，他想争一下米其林三星的荣誉。 但要是跳槽了，还有可能吗？ 这都是需要埃克布斯仔细斟酌的问题。 冲动的做出一个决定很容易，但要是理智分析，你会发现每个涉及到自己前途的决定，都格外艰难。 就在埃克布斯纠结的时候，沃斯发给他一条短信。 “理查德，我的老板决定为你打造一间米其林三星级别的餐厅，就在马尔代夫的娇丽岛。 相信我，那是一个美到梦幻的七星海岛。 你会在那里实现你的梦想。 作为回报，你讲拿到两百万美金的年薪。 以及10%的餐厅股份，希望你会满意。” “哦，对了，我的老板让你问一下你的团队。 只要有愿意跟你走的，违约金我们支付。” 200万美金的年薪，已经足够诱人。 更何况，还有10%的餐厅股份跟着。 这对任何厨师来说，都是抗拒不了的诱惑。